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Knusprige, goldbraune Pommes aus der Heißluftfritteuse sind der perfekte Begleiter zu vielen Gerichten und eine gesunde Alternative zu herkömmlich frittierten Varianten. Mit dem richtigen Rezept und einigen bewährten Tricks gelingen dir im Airfryer Pommes, die außen herrlich knusprig und innen wunderbar weich sind. Die Zubereitung in der Heißluftfritteuse spart nicht nur Zeit, sondern reduziert auch den Fettgehalt um bis zu 70 Prozent im Vergleich zur klassischen Fritteuse.
In diesem ausführlichen Rezept erfährst du alles, was du wissen musst, um perfekte Pommes im Airfryer zuzubereiten. Von der Auswahl der richtigen Kartoffeln über die optimale Garzeit bis hin zu wertvollen Tipps für maximale Knusprigkeit begleiten wir dich durch jeden Schritt. Egal ob du bereits Erfahrung mit der Ninja Airfryer Pommes Zubereitung hast oder zum ersten Mal Pommes im Airfryer machst – dieses Rezept ist für alle geeignet.
Zutaten und Vorbereitung
Die Grundlage für perfekte Pommes aus dem Airfryer beginnt mit der richtigen Auswahl der Zutaten. Hochwertige Kartoffeln und das passende Olivenöl machen den entscheidenden Unterschied zwischen durchschnittlichen und außergewöhnlichen Pommes.
Zutatenliste für 4 Portionen
- 1 kg festkochende Kartoffeln (z.B. Annabelle oder Princess)
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Salz
- 1 TL Paprikapulver
- Optional: 1 TL Speisestärke für extra Knusprigkeit
- Nach Belieben: weitere Gewürze wie Knoblauchpulver oder Rosmarin
Festkochende Kartoffeln sind die beste Wahl für Pommes im Airfryer, da sie weniger Stärke enthalten und ihre Form während des Frittiervorgangs besser behalten. Sorten wie Annabelle oder Princess haben genau die richtige Konsistenz und werden außen schön knusprig, während sie innen cremig bleiben. Das Olivenöl sorgt nicht nur für den Geschmack, sondern hilft auch dabei, die Gewürze gleichmäßig zu verteilen und die Pommes goldbraun zu bräunen.
Die Qualität der Kartoffeln ist entscheidend für das Endergebnis. Achte darauf, dass die Knollen fest sind und keine grünen Stellen oder Keime aufweisen. Frische Kartoffeln enthalten weniger Wasser und werden in der Heißluftfritteuse knuspriger.
Vorbereitung der Zutaten
Bevor du mit der eigentlichen Zubereitung beginnst, solltest du alle Zutaten griffbereit haben. Wasche die Kartoffeln gründlich unter fließendem Wasser und schäle sie bei Bedarf. Viele bevorzugen es, die Schale dranzulassen, da sie zusätzliche Nährstoffe enthält und für eine rustikalere Optik sorgt. Schneide die Kartoffeln in gleichmäßige Stifte mit einer Dicke von etwa einem Zentimeter – so garen sie gleichmäßig und werden rundum knusprig.
Das Einweichen der Kartoffelsticks in kaltem Wasser ist ein wichtiger Schritt, der oft unterschätzt wird. Lasse die geschnittenen Kartoffeln für mindestens 15 Minuten in einer Schüssel mit kaltem Wasser stehen. Dieser Vorgang entfernt überschüssige Stärke von der Oberfläche, was später zu knusprigeren Pommes führt und verhindert, dass sie im Frittierkorb zusammenkleben.
Schritt-für-Schritt Anleitung
Die Zubereitung von Pommes in der Heißluftfritteuse ist denkbar einfach und erfordert nur wenige Schritte. Mit der richtigen Technik und etwas Geduld gelingen dir perfekt knusprige Pommes, die der ganzen Familie schmecken werden.
Schritt 1: Kartoffeln trocknen
Nach dem Einweichen in Wasser gießt du die Kartoffelsticks in ein Sieb und lässt sie gut abtropfen. Anschließend tupfst du sie mit einem sauberen Küchentuch oder Küchenkrepp gründlich trocken. Dieser Schritt ist entscheidend, denn je trockener die Kartoffeln sind, desto knuspriger werden sie in der Heißluftfritteuse. Überschüssige Feuchtigkeit würde die Pommes eher dämpfen als frittieren.
Schritt 2: Würzen und Öl hinzufügen
Gib die trockenen Kartoffelsticks in eine große Schüssel und füge das Olivenöl hinzu. Vermenge alles gründlich, sodass jeder Pommes-Stift gleichmäßig mit Öl benetzt ist. Streue nun das Salz und Paprikapulver darüber und mische erneut gut durch. Falls du Speisestärke verwenden möchtest, ist jetzt der richtige Zeitpunkt – sie sorgt für eine extra knusprige Kruste.
Schritt 3: In den Frittierkorb füllen
Verteile die gewürzten Pommes gleichmäßig im Frittierkorb deiner Heißluftfritteuse. Achte darauf, den Korb nicht zu überfüllen – die Pommes sollten in einer einzigen Schicht liegen und sich möglichst nicht berühren. Nur so kann die heiße Luft optimal zirkulieren und alle Seiten gleichmäßig knusprig werden. Bei größeren Mengen ist es besser, die Pommes in mehreren Durchgängen zuzubereiten.
Schritt 4: Frittieren bei optimaler Temperatur
Stelle deine Heißluftfritteuse auf 180 Grad Celsius ein und starte den Frittiervorgang. Die Garzeit beträgt etwa 25 Minuten, kann aber je nach Modell und Dicke der Pommes leicht variieren. Nach etwa 12 Minuten solltest du den Frittierkorb herausnehmen und die Pommes einmal kräftig durchschütteln oder mit einer Zange wenden. So werden sie von allen Seiten gleichmäßig gebräunt.
Schritt 5: Knusprigkeitstest und Servieren
Gegen Ende der Garzeit solltest du die Pommes regelmäßig kontrollieren. Sie sind fertig, wenn sie goldbraun und knusprig aussehen. Falls sie noch nicht die gewünschte Bräunung erreicht haben, verlängere die Zeit um weitere 3 bis 5 Minuten. Nimm die fertigen Pommes aus dem Frittierkorb, würze bei Bedarf noch einmal mit etwas Salz nach und serviere sie sofort.
Die Zubereitung in der Heißluftfritteuse ist nicht nur einfacher als in der klassischen Fritteuse, sondern auch deutlich gesünder. Laut Verbraucherzentrale verbraucht ein Airfryer bis zu 30 Prozent weniger Strom als eine herkömmliche Fritteuse und benötigt nur einen Bruchteil des Öls. Wenn du weitere Airfryer Rezepte für Pommes suchst, findest du auf unserer Seite zahlreiche Variationen.
Tipps für knusprige Pommes
Perfekt knusprige Pommes aus dem Airfryer zu zaubern, ist eine Kunst, die mit ein paar bewährten Tricks zum Kinderspiel wird. Die folgenden Tipps helfen dir dabei, jedes Mal das beste Ergebnis zu erzielen.
Die wichtigsten Knusprigkeits-Faktoren
- Verwende immer trockene Kartoffeln – Feuchtigkeit ist der Feind der Knusprigkeit
- Überfülle den Frittierkorb nicht – Luftzirkulation ist entscheidend
- Schüttle oder wende die Pommes mindestens einmal während der Garzeit
- Experimentiere mit Speisestärke für eine extra knusprige Außenschicht
- Lasse die Pommes nach dem Frittieren kurz ruhen, damit sie nachknuspern können
Die richtige Kartoffelsorte macht den Unterschied
Nicht alle Kartoffeln sind gleich gut für Pommes geeignet. Festkochende Sorten wie Annabelle, Princess oder Nicola haben einen niedrigeren Stärkegehalt und eine festere Struktur, was sie ideal für die Heißluftfritteuse macht. Mehligkochende Kartoffeln hingegen zerfallen leichter und werden nicht so knusprig. Wenn du die Wahl hast, greife immer zu festkochenden Varianten.
Die perfekte Schnittgröße
Die Dicke deiner Pommes beeinflusst sowohl die Garzeit als auch die Knusprigkeit. Dünne Pommes (etwa 0,5 cm) werden schneller knusprig, können aber auch leichter verbrennen. Dickere Pommes (1 bis 1,5 cm) brauchen länger, bleiben innen aber schön weich. Für ein ausgewogenes Verhältnis empfehlen wir eine Dicke von etwa einem Zentimeter. Wichtig ist vor allem, dass alle Pommes ungefähr die gleiche Größe haben, damit sie gleichmäßig garen.
Öl und Gewürze optimal einsetzen
Obwohl die Heißluftfritteuse mit sehr wenig Öl auskommt, solltest du nicht komplett darauf verzichten. Das Olivenöl hilft nicht nur beim Bräunen, sondern trägt auch Geschmack und sorgt dafür, dass Gewürze wie Paprikapulver und Salz besser haften. Zwei Esslöffel für ein Kilogramm Kartoffeln sind die ideale Menge. Verteile das Öl gleichmäßig, indem du die Pommes in einer Schüssel schwenkst, anstatt es einfach darüberzugießen.
Bei den Gewürzen sind deiner Kreativität keine Grenzen gesetzt. Neben dem klassischen Salz und Paprikapulver kannst du auch Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Rosmarin oder sogar Currypulver verwenden. Würze die Pommes am besten vor dem Frittieren, damit die Aromen während der Garzeit in die Kartoffeln einziehen können.
| Gewürzmischung | Zutaten | Geschmacksprofil |
|---|---|---|
| Klassisch | Salz, Paprikapulver | Mild, leicht rauchig |
| Mediterran | Rosmarin, Knoblauch, Olivenöl | Aromatisch, kräuterig |
| Scharf | Cayennepfeffer, Chili, Paprikapulver | Feurig, intensiv |
| Asiatisch | Sesamöl, Sojasauce, Ingwer | Umami, würzig |
Vorbereitung der Kartoffeln
Die sorgfältige Vorbereitung der Kartoffeln ist der Schlüssel zu perfekten Pommes aus der Heißluftfritteuse. Jeder Schritt – vom Waschen über das Schneiden bis zum Trocknen – trägt zum Endergebnis bei und sollte nicht übersprungen werden.
Waschen und Schälen
Beginne damit, die Kartoffeln unter fließendem Wasser gründlich zu waschen, um Erde und Schmutz zu entfernen. Eine Gemüsebürste kann dabei helfen, hartnäckige Verschmutzungen zu lösen. Ob du die Kartoffeln schälst oder nicht, ist Geschmackssache. Die Schale enthält viele Nährstoffe und sorgt für eine rustikale Optik, kann aber auch etwas zäher sein. Für klassische Pommes empfehlen die meisten Köche das Schälen.
Gleichmäßiges Schneiden
Schneide die Kartoffeln zunächst in gleichmäßige Scheiben von etwa einem Zentimeter Dicke. Lege diese Scheiben dann flach auf das Schneidebrett und schneide sie in Stifte. Achte darauf, dass alle Pommes ungefähr die gleiche Größe haben – das ist wichtiger als die exakte Dicke. Ungleichmäßige Pommes führen dazu, dass einige verbrennen, während andere noch roh sind.
Das Einweichen in Wasser
Das Einweichen der geschnittenen Kartoffeln in kaltem Wasser ist ein oft unterschätzter, aber entscheidender Schritt. Lege die Pommes für mindestens 15 Minuten in eine Schüssel mit kaltem Wasser. Während dieser Zeit wird überschüssige Stärke aus den Kartoffeln ausgewaschen, was später zu knusprigeren Pommes führt. Du wirst sehen, wie das Wasser trüb wird – das ist die Stärke, die sich löst.
Einige Köche schwören darauf, die Kartoffeln sogar zweimal einzuweichen: einmal direkt nach dem Schneiden und ein zweites Mal nach dem ersten Abspülen. Wenn du Zeit hast, probiere diese Methode aus – die Ergebnisse sind oft noch knuspriger. Für besonders eilige Tage reicht aber auch ein einmaliges Einweichen völlig aus.
Gründliches Trocknen
Nach dem Einweichen ist das Trocknen der wichtigste Schritt. Gieße die Kartoffeln in ein Sieb und lasse sie gut abtropfen. Breite dann ein sauberes Küchentuch aus und verteile die Pommes darauf. Tupfe sie vorsichtig, aber gründlich trocken. Je weniger Feuchtigkeit auf den Kartoffeln verbleibt, desto knuspriger werden sie in der Heißluftfritteuse. Dieser Schritt mag mühsam erscheinen, macht aber einen enormen Unterschied im Endergebnis.
Wenn du häufiger Pommes zubereitest, lohnt sich die Anschaffung einer Salatschleuder. Sie entfernt überschüssiges Wasser besonders effektiv und spart Zeit. Alternativ kannst du die Kartoffeln auch auf Küchenkrepp ausbreiten und sie einige Minuten an der Luft trocknen lassen. Für weitere kreative Variationen schau dir unsere Süßkartoffel Rezepte im Airfryer an.
Airfryer Einstellungen
Die richtigen Einstellungen an deiner Heißluftfritteuse sind entscheidend für perfekte Pommes. Jedes Modell ist etwas anders, aber die Grundprinzipien bleiben gleich. Mit den folgenden Empfehlungen holst du das Beste aus deinem Gerät heraus.
Optimale Temperatur
Die ideale Temperatur für Pommes in der Heißluftfritteuse liegt bei 180 Grad Celsius. Bei dieser Temperatur werden die Pommes gleichmäßig gegart und entwickeln eine schöne goldbraune Farbe, ohne zu verbrennen. Einige Modelle bieten auch höhere Temperaturen bis 200 Grad an, was die Garzeit verkürzt, aber auch das Risiko erhöht, dass die Pommes außen zu dunkel werden, bevor sie innen gar sind.
Wenn deine Heißluftfritteuse über verschiedene Programme verfügt, wähle das Pommes-Programm oder die Einstellung für Gemüse. Diese sind meist auf die optimale Temperatur und Garzeit voreingestellt. Falls dein Gerät kein spezielles Programm hat, stelle manuell 180 Grad ein und passe die Zeit nach Bedarf an.
Garzeit und Zwischenschritte
Die durchschnittliche Garzeit für Pommes im Airfryer beträgt 25 Minuten bei 180 Grad Celsius. Diese Zeit kann jedoch je nach Modell der Heißluftfritteuse, der Dicke der Pommes und der Menge variieren. Dünne Pommes sind oft schon nach 20 Minuten fertig, während dickere Varianten bis zu 30 Minuten benötigen können.
Ein wichtiger Zwischenschritt ist das Wenden oder Schütteln der Pommes nach etwa der Hälfte der Garzeit. Bei einer Gesamtzeit von 25 Minuten solltest du nach 12 Minuten den Frittierkorb herausnehmen und die Pommes kräftig durchschütteln. Dadurch werden alle Seiten gleichmäßig der heißen Luft ausgesetzt und die Pommes werden rundum knusprig. Bei einigen modernen Geräten erinnert dich ein Signal daran, die Pommes zu wenden.
Moderne Heißluftfritteusen mit Air Pulse-Technologie sorgen für eine besonders gleichmäßige Luftzirkulation. Diese Technologie pulsiert die heiße Luft in regelmäßigen Abständen, was zu noch knusprigeren Ergebnissen führt und das Wenden teilweise überflüssig macht.
Vorheizen ja oder nein
Die Frage, ob man die Heißluftfritteuse vorheizen sollte, wird kontrovers diskutiert. Einige Experten empfehlen, das Gerät für 3 bis 5 Minuten vorzuheizen, bevor die Pommes hineinkommen. Dadurch startet der Frittiervorgang sofort bei der richtigen Temperatur, was zu knusprigeren Ergebnissen führen kann. Andere argumentieren, dass das Vorheizen unnötig ist und nur Energie verschwendet.
Unsere Empfehlung: Probiere beide Methoden aus und entscheide selbst, welche dir bessere Ergebnisse liefert. Bei den meisten Modellen ist das Vorheizen nicht zwingend notwendig, kann aber bei besonders dicken Pommes oder großen Mengen von Vorteil sein. Wenn du dich für das Vorheizen entscheidest, verlängere die Garzeit nicht – sie bleibt bei etwa 25 Minuten.
Anpassungen für verschiedene Modelle
Jede Heißluftfritteuse ist etwas anders, und es kann sein, dass du die Einstellungen an dein spezifisches Modell anpassen musst. Kleinere Geräte mit einem Fassungsvermögen von 2 bis 3 Litern benötigen oft etwas weniger Zeit, während größere Modelle mit 5 Litern oder mehr die volle Garzeit ausschöpfen. Notiere dir beim ersten Mal die genauen Einstellungen, die bei dir funktioniert haben, damit du sie beim nächsten Mal reproduzieren kannst.
Wenn deine Pommes nach der empfohlenen Garzeit noch nicht knusprig genug sind, verlängere die Zeit in 3-Minuten-Schritten und kontrolliere regelmäßig. Umgekehrt gilt: Wenn die Pommes zu dunkel werden, reduziere beim nächsten Mal die Temperatur um 10 Grad oder verkürze die Zeit. Mit ein bisschen Experimentieren findest du schnell die perfekten Einstellungen für dein Gerät. Weitere hilfreiche Tipps findest du auch in unseren Kartoffel Rezepten für den Airfryer.
Häufig gestellte Fragen
Rund um die Zubereitung von Pommes im Airfryer tauchen immer wieder die gleichen Fragen auf. Hier beantworten wir die häufigsten Anliegen ausführlich, damit du bestens vorbereitet bist.
Welche Kartoffeln eignen sich am besten für Pommes im Airfryer?
Festkochende Kartoffeln wie Annabelle oder Princess sind ideal, da sie weniger Stärke enthalten und knuspriger werden. Sie behalten ihre Form während des Frittierens besser bei und entwickeln eine perfekte Textur – außen knusprig, innen cremig. Mehligkochende Sorten sind weniger geeignet, da sie leichter zerfallen und matschig werden können.
Wie lange dauert die Zubereitung von Pommes in der Heißluftfritteuse?
Die Garzeit beträgt etwa 25 bis 30 Minuten bei 180 Grad Celsius, abhängig vom Modell der Heißluftfritteuse und der Dicke der Pommes. Wichtig ist, die Pommes nach der Hälfte der Zeit zu wenden oder zu schütteln, damit sie von allen Seiten gleichmäßig knusprig werden. Dünne Pommes können schon nach 20 Minuten fertig sein, während dickere Varianten die volle Zeit benötigen.
Muss ich die Kartoffeln vor dem Frittieren einweichen?
Ja, das Einweichen der Kartoffelsticks in kaltem Wasser für 15 Minuten hilft, überschüssige Stärke zu entfernen. Dies sorgt für knusprigere Pommes und verhindert, dass sie im Frittierkorb zusammenkleben. Das Wasser wird dabei trüb – ein Zeichen dafür, dass die Stärke ausgewaschen wird. Nach dem Einweichen solltest du die Kartoffeln gründlich trocknen, um optimale Ergebnisse zu erzielen.
Wie viel Öl benötige ich für Pommes im Airfryer?
Für 1 kg Kartoffeln reichen 2 Esslöffel Olivenöl vollkommen aus. Die Heißluftfritteuse benötigt deutlich weniger Öl als herkömmliche Fritteusen, wodurch die Pommes bis zu 70 Prozent weniger Fett enthalten. Das Öl hilft beim Bräunen und sorgt dafür, dass Gewürze wie Salz und Paprikapulver besser haften. Verteile das Öl gleichmäßig, indem du die Pommes in einer Schüssel schwenkst.
Kann ich Speisestärke verwenden, um die Pommes knuspriger zu machen?
Ja, eine kleine Menge Speisestärke kann die Pommes noch knuspriger machen. Einfach einen Teelöffel über die gewürzten Kartoffelsticks streuen und gut vermengen, bevor sie in den Frittierkorb kommen. Die Speisestärke bildet während des Frittierens eine dünne, knusprige Kruste auf der Oberfläche der Pommes. Dieser Trick funktioniert besonders gut, wenn du extra knusprige Pommes bevorzugst.
Warum werden meine Pommes im Airfryer nicht knusprig?
Die häufigsten Gründe sind zu viel Feuchtigkeit auf den Kartoffeln, ein überfüllter Frittierkorb oder zu wenig Öl. Stelle sicher, dass du die Kartoffeln nach dem Einweichen in Wasser gründlich trocknest. Überfülle den Korb nicht – die Pommes sollten in einer Schicht liegen, damit die heiße Luft zirkulieren kann. Verwende außerdem mindestens 2 Esslöffel Olivenöl und wende die Pommes nach der Hälfte der Garzeit.
Kann ich Tiefkühl-Pommes im Airfryer zubereiten?
Ja, Tiefkühl-Pommes funktionieren hervorragend in der Heißluftfritteuse. Du kannst sie direkt aus dem Gefrierfach in den Frittierkorb geben, ohne sie aufzutauen. Die Garzeit beträgt etwa 15 bis 20 Minuten bei 180 Grad Celsius. Schüttele den Korb nach der Hälfte der Zeit einmal durch. Tiefkühl-Pommes sind bereits vorfrittiert und enthalten Öl, daher musst du kein zusätzliches Olivenöl hinzufügen.
Wie reinige ich den Frittierkorb nach der Zubereitung?
Lasse den Frittierkorb nach der Benutzung abkühlen und weiche ihn dann in warmem Wasser mit etwas Spülmittel ein. Die meisten Körbe sind antihaftbeschichtet und lassen sich leicht mit einem weichen Schwamm reinigen. Vermeide kratzende Bürsten oder Scheuermittel, die die Beschichtung beschädigen könnten. Viele Frittierkorb-Modelle sind auch spülmaschinenfest – prüfe die Herstellerangaben deiner Heißluftfritteuse.
Serviervorschläge
Knusprige Pommes aus dem Airfryer sind unglaublich vielseitig und passen zu den unterschiedlichsten Gerichten. Ob als Beilage zu Fleisch und Fisch oder als Hauptgericht mit leckeren Dips – die Möglichkeiten sind endlos.
Klassische Kombinationen
Pommes sind der perfekte Begleiter zu Burgern, Schnitzeln oder gegrilltem Hähnchen. Serviere sie mit einem frischen Salat und einem Klecks Ketchup oder Mayonnaise für ein klassisches Fast-Food-Erlebnis zu Hause. Die knusprigen Kartoffeln aus der Heißluftfritteuse harmonieren besonders gut mit saftigen Fleischgerichten, da sie eine angenehme Textur-Kontrast bieten.
Kreative Dip-Ideen
Experimentiere mit verschiedenen Dips, um deinen Pommes eine besondere Note zu verleihen. Selbstgemachte Aioli mit Knoblauch und Zitrone, würzige Barbecue-Sauce oder eine cremige Käse-Sauce sind nur einige Ideen. Auch ein frischer Kräuterquark mit Schnittlauch und Petersilie passt hervorragend zu den knusprigen Pommes. Für eine asiatische Variante probiere eine Mischung aus Sojasauce, Sesamöl und Ingwer.
Pommes als Hauptgericht
Pommes müssen nicht immer nur Beilage sein. Toppe sie mit geschmolzenem Käse, knusprigem Speck und Frühlingszwiebeln für Loaded Fries. Oder serviere sie mit Chili con Carne und saurer Sahne für ein herzhaftes Hauptgericht. Eine weitere leckere Variante sind Poutine – Pommes mit Bratensauce und Käsebruch, ein kanadischer Klassiker, der auch hierzulande immer beliebter wird.
Gesunde Alternativen
Wenn du eine gesündere Variante bevorzugst, serviere die Pommes mit einem bunten Gemüse-Dip aus Hummus, Guacamole oder Tzatziki. Kombiniere sie mit einem großen Salat und gegrilltem Gemüse für eine ausgewogene Mahlzeit. Die Heißluftfritteuse macht die Pommes bereits deutlich fettärmer als herkömmlich frittierte Varianten – mit den richtigen Beilagen wird daraus ein rundum gesundes Gericht.
Serviertemperatur und Timing
Pommes schmecken am besten, wenn sie frisch und heiß serviert werden. Bereite sie als letztes zu, damit sie direkt aus dem Frittierkorb auf den Tisch kommen. Falls du mehrere Portionen zubereiten musst, halte die fertigen Pommes im vorgeheizten Backofen bei 80 Grad warm – so bleiben sie knusprig, bis alle Gäste versorgt sind.
In Kürze erklärt
Knusprige Pommes aus dem Airfryer sind einfach zuzubereiten und deutlich gesünder als herkömmlich frittierte Varianten. Verwende festkochende Kartoffeln, weiche sie in Wasser ein, trockne sie gründlich und würze sie mit Olivenöl, Salz und Paprikapulver. Frittiere sie bei 180 Grad für etwa 25 Minuten in der Heißluftfritteuse und wende sie nach der Hälfte der Garzeit. Mit diesen einfachen Schritten gelingen dir perfekt knusprige Pommes, die bis zu 70 Prozent weniger Fett enthalten als klassisch frittierte.
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