Philips Airfryer Rezepte - KnusperWelt

Der Philips Airfryer hat die Art und Weise, wie wir kochen, revolutioniert. Mit seiner innovativen Heißlufttechnologie ermöglicht er die Zubereitung knuspriger und schmackhafter Gerichte mit bis zu 80% weniger Fett. Ob du nach gesunden Rezepten, fettarmen Gerichten oder einfach nach neuen Ideen für deine Heißluftfritteuse suchst – hier findest du über 500 erprobte Rezepte, die garantiert gelingen.

Die Vielfalt der Philips Airfryer Rezepte ist beeindruckend. Von klassischen Pommes über saftige Hähnchenbrust bis hin zu süßen Muffins und herzhaften Blätterteigtaschen – die Möglichkeiten sind nahezu unbegrenzt. Dabei sparst du nicht nur Fett, sondern auch Zeit und Energie. Der Airfryer heizt schneller vor als ein Backofen und ist zudem energiesparend und geruchsarm.

In diesem umfassenden Ratgeber zeigen wir dir, wie du das volle Potenzial deines Philips Airfryer ausschöpfst. Du erfährst, welche Rezepte besonders gut gelingen, erhältst praktische Tipps zur Zubereitung und lernst, wie du mit wenigen Handgriffen schnelle und einfache Gerichte zauberst. Außerdem stellen wir dir nützliche Online-Ressourcen und Kochbücher vor, damit dir nie die Inspiration ausgeht.

Egal, ob du Anfänger oder erfahrener Koch bist – mit unseren getesteten Philips Airfryer Rezepten gelingt dir jedes Gericht. Wir haben jedes einzelne Rezept mehrfach in unserer eigenen Küche ausprobiert und optimiert, damit du sofort loslegen kannst. Entdecke jetzt die Welt der gesunden Rezepte aus der Heißluftfritteuse und erlebe, wie vielseitig und unkompliziert gesundes Kochen sein kann.

Gesunde und schnelle Rezepte für deinen Philips Airfryer

Die Heißluftfritteuse ist die perfekte Lösung für alle, die sich gesund ernähren möchten, ohne auf Geschmack zu verzichten. Mit dem Philips Airfryer gelingen dir fettarme Gerichte, die genauso knusprig und lecker schmecken wie ihre frittierten Verwandten. Die Rapid Air Technologie sorgt dafür, dass heiße Luft gleichmäßig um die Lebensmittel zirkuliert und sie von allen Seiten perfektgart.

Besonders beliebt sind gesunde Rezepte wie XXL Süßkartoffel-Fries, die mit nur einem Esslöffel Öl zubereitet werden. Die Süßkartoffeln werden außen herrlich knusprig und bleiben innen saftig. Auch Parmesan-Knoblauch-Karotten sind ein echter Hit – sie sind in nur 15 Minuten fertig und überzeugen mit ihrem intensiven Geschmack. Für eine vollwertige Mahlzeit empfehlen wir die Teriyaki Lachs Bowl, die Protein, gesunde Fette und frisches Gemüse kombiniert.

Wer es herzhaft mag, sollte unbedingt die gefüllten Paprika ausprobieren. Sie werden mit Hackfleisch, Reis und Gewürzen gefüllt und im Philips Airfryer in etwa 25 Minuten perfekt gegart. Auch gefüllte Champignons sind eine hervorragende Vorspeise oder Beilage. Für Vegetarier bietet sich der ganze Blumenkohl an, der mit Gewürzen mariniert und im Airfryer zu einer beeindruckenden Hauptspeise wird.

Wenn du mehr über die Vielfalt der Zubereitungsmöglichkeiten erfahren möchtest, schau dir unsere gesunden und schnellen Heißluftfritteusen-Gerichte an. Dort findest du eine umfangreiche Sammlung an Rezepten, die speziell für den Philips Airfryer entwickelt wurden.

Auch Fischliebhaber kommen auf ihre Kosten. Paniertes Fischfilet wird im Airfryer außen goldbraun und knusprig, während es innen zart und saftig bleibt. Die gegrillten Riesengarnelen sind ein weiteres Highlight – sie benötigen nur wenige Minuten und schmecken fantastisch mit einer Knoblauch-Zitronen-Marinade. Für ein besonderes Geschmackserlebnis sorgen die Datteln im knusprigen Speckmantel, die als Vorspeise oder Snack perfekt geeignet sind.

Die Zubereitung von gesunden Rezepten im Philips Airfryer ist nicht nur einfach, sondern auch zeitsparend. Die meisten Gerichte sind in unter 30 Minuten fertig, was sie ideal für den Alltag macht. Zudem bleibt deine Küche sauber, da kein Fettspritzen entsteht und die Reinigung des Airfryer kinderleicht ist.

Beliebte und einfache Zubereitungen

Zu den absoluten Klassikern unter den Philips Airfryer Rezepten gehören ohne Zweifel Pommes. Sie gelingen im Airfryer besonders gut und werden außen knusprig, während sie innen weich bleiben. Für perfekte Pommes schneidest du Kartoffeln in gleichmäßige Stifte, wäschst sie gründlich ab und trocknest sie. Anschließend vermischst du sie mit einem Esslöffel Öl und gibst sie für 18-25 Minuten bei 180°C in den Philips Airfryer. Zwischendurch solltest du den Korb einmal schütteln, damit alle Seiten gleichmäßig bräunen.

Ein weiterer Favorit sind Nuggets und Pommes, die besonders bei Kindern beliebt sind. Du kannst sowohl fertige Nuggets verwenden als auch selbstgemachte aus Hähnchenbrust zubereiten. Die Kombination aus knusprigen Nuggets und goldenen Pommes ist ein echter Klassiker, der im Airfryer mit deutlich weniger Fett auskommt als in der herkömmlichen Fritteuse.

Herzhafte Hauptgerichte

Für Fleischliebhaber ist das Steak oder Entrecôte aus dem Philips Airfryer ein absolutes Muss. Das Fleisch wird bei hoher Temperatur von außen perfekt angebraten und bleibt innen saftig und rosa. Die Zubereitung dauert je nach Dicke des Steaks nur 8-12 Minuten. Auch mediterrane Frikadellen gelingen hervorragend – sie werden außen knusprig und bleiben innen saftig.

Die spanische Pfanne ist ein weiteres Highlight unter den herzhaften Gerichten. Sie kombiniert Chorizo, Paprika, Zwiebeln und Kartoffeln zu einem aromatischen Gericht, das in nur 20 Minuten fertig ist. Für eine asiatische Note sorgen die Frühlingsrollen, die im Airfryer besonders knusprig werden, ohne in Öl schwimmen zu müssen.

Vegetarische Köstlichkeiten

Auch Vegetarier finden im Philips Airfryer zahlreiche Möglichkeiten. Die Lauch-Tarte ist ein herzhaftes Gericht, das sich perfekt als Hauptspeise oder Beilage eignet. Der Fenchel-Mozzarella-Toast ist eine schnelle und leckere Option für ein leichtes Abendessen. Besonders raffiniert sind die Reibekuchen à la Caprese, die klassische Kartoffelpuffer mit italienischen Aromen kombinieren.

Für eine einfache Beilage eignen sich einfache Kartoffelwürfel, die mit Kräutern und Gewürzen verfeinert werden. Auch Möhrensticks sind eine gesunde Alternative zu Pommes und schmecken besonders gut mit einem Dip. Der ganze Blumenkohl ist nicht nur optisch ein Hingucker, sondern auch geschmacklich ein Erlebnis – er wird mit Gewürzen eingerieben und im Airfryer zu einer beeindruckenden Hauptspeise.

Schnelle Snacks und Beilagen

Wenn es schnell gehen muss, sind kleine Flammkuchen die perfekte Wahl. Sie sind in nur 10 Minuten fertig und können nach Belieben belegt werden. Auch Blätterteigtaschen mit verschiedenen Füllungen sind ein beliebter Snack. Die schnelle Pizza aus dem Philips Airfryer ist eine tolle Alternative zum Backofen – sie wird in kürzerer Zeit knusprig und schmeckt genauso gut.

Für besondere Anlässe eignen sich die Coxinhas de Carne, brasilianische Hähnchen-Kroketten, die im Airfryer perfekt gelingen. Sie sind etwas aufwendiger in der Zubereitung, aber das Ergebnis ist jeden Aufwand wert. Auch die Datteln im knusprigen Speckmantel sind ein Hit auf jeder Party und werden garantiert schnell aufgegessen.

Tipps und Tricks für den perfekten Genuss

Damit deine Philips Airfryer Rezepte immer perfekt gelingen, gibt es einige wichtige Tipps zu beachten. Zunächst solltest du den Airfryer nicht überladen. Wenn der Korb zu voll ist, kann die heiße Luft nicht richtig zirkulieren und die Lebensmittel werden nicht gleichmäßig knusprig. Es ist besser, in mehreren Durchgängen zu kochen, als alles auf einmal hineinzupressen.

Ein weiterer wichtiger Punkt ist das Schütteln oder Wenden der Lebensmittel während des Garvorgangs. Bei Pommes, Nuggets oder Gemüse solltest du den Korb nach der Hälfte der Garzeit einmal herausnehmen und schütteln. So werden alle Seiten gleichmäßig gebräunt. Bei größeren Stücken wie Hähnchenbrust oder Steak empfiehlt es sich, sie einmal zu wenden.

Die richtige Temperatur und Garzeit

Die meisten Rezepte für den Philips Airfryer werden bei Temperaturen zwischen 160°C und 200°C zubereitet. Für empfindliche Lebensmittel wie Fisch oder Backwaren eignen sich niedrigere Temperaturen, während Pommes oder Fleisch bei höheren Temperaturen knuspriger werden. Es lohnt sich, die Garzeit im Auge zu behalten und bei Bedarf anzupassen, da jeder Airfryer leicht unterschiedlich arbeitet.

Wenn du unsicher bist, wie lange ein Gericht benötigt, kannst du unsere Rezepte Airfryer Philips – Gesunde & Einfache Rezepte als Orientierung nutzen. Dort findest du genaue Angaben zu Temperatur und Garzeit für eine Vielzahl von Gerichten.

Öl richtig einsetzen

Obwohl der Philips Airfryer mit deutlich weniger Öl auskommt als eine herkömmliche Fritteuse, ist ein wenig Öl oft notwendig, um die gewünschte Knusprigkeit zu erreichen. Ein Esslöffel Öl reicht in den meisten Fällen aus. Du kannst das Öl entweder direkt über die Lebensmittel träufeln oder sie in einer Schüssel damit vermengen. Auch ein Ölsprüher ist eine praktische Möglichkeit, um das Öl gleichmäßig zu verteilen.

Für fettarme Gerichte kannst du auch ganz auf Öl verzichten. Viele Lebensmittel wie Hähnchen oder Fisch enthalten bereits genug Eigenfett, um im Airfryer knusprig zu werden. Experimentiere ruhig ein wenig, um herauszufinden, was für dich am besten funktioniert.

Reinigung und Pflege

Die Reinigung des Philips Airfryer ist denkbar einfach. Die meisten Teile sind spülmaschinenfest und können nach jedem Gebrauch gereinigt werden. Wenn sich hartnäckige Rückstände gebildet haben, kannst du den Korb und die Schublade in warmem Wasser mit etwas Spülmittel einweichen lassen. Verwende keine scharfen Reinigungsmittel oder Scheuerschwämme, da diese die Antihaftbeschichtung beschädigen können.

Um die Lebensdauer deines Airfryer zu verlängern, solltest du ihn regelmäßig gründlich reinigen. Achte auch darauf, dass keine Essensreste im Heizelement hängen bleiben, da diese beim nächsten Gebrauch verbrennen und unangenehme Gerüche verursachen können.

Zubehör für noch mehr Möglichkeiten

Mit dem richtigen Zubehör kannst du die Einsatzmöglichkeiten deines Philips Airfryer noch erweitern. Eine Backform ermöglicht es dir, Kuchen, Muffins und Aufläufe zuzubereiten. Ein Grillrost ist ideal für Fleisch und Fisch, da überschüssiges Fett abtropfen kann. Auch Silikonformen für Muffins oder kleine Kuchen sind eine praktische Ergänzung.

Für die Zubereitung von Brot und Brötchen eignet sich eine kleine Kastenform oder eine runde Backform. Das Oliven-Haselnuss-Dinkelbrot und das Saatenbrot gelingen im Airfryer hervorragend und sind eine gesunde Alternative zu gekauftem Brot. Auch der schnelle Gugelhupf ist ein Highlight, das in nur 30 Minuten fertig ist.

Online-Ressourcen und Kochbücher

Wenn du auf der Suche nach neuen Inspirationen für deinen Philips Airfryer bist, gibt es zahlreiche Online-Ressourcen und Kochbücher, die dir weiterhelfen. Die offizielle Philips-Website bietet eine umfangreiche Rezeptdatenbank mit Hunderten von Rezepten, die speziell für die verschiedenen Airfryer-Modelle entwickelt wurden. Dort findest du sowohl klassische Gerichte als auch kreative Neuinterpretationen.

Auch auf unserer Seite Rezepte Philips Airfryer – KnusperWelt findest du eine große Auswahl an getesteten Rezepten, die garantiert gelingen. Wir haben jedes Rezept mehrfach in unserer eigenen Küche ausprobiert und optimiert, damit du sofort loslegen kannst.

Kochbücher für den Philips Airfryer

Für alle, die lieber in einem Buch blättern, gibt es zahlreiche Kochbücher, die sich speziell mit dem Philips Airfryer beschäftigen. Ein besonders empfehlenswertes Werk ist das "Philips Airfryer Kochbuch: 220 leckere Rezepte", das eine umfassende Sammlung von Rezepten für jeden Geschmack bietet. Von Frühstück über Hauptgerichte bis hin zu Desserts ist alles dabei.

Ein weiteres beliebtes Kochbuch ist "Heißluftfritteuse Rezepte für den Airfryer", das sich auf gesunde Rezepte und fettarme Gerichte konzentriert. Es enthält viele praktische Tipps zur Zubereitung und erklärt die Funktionsweise der Heißluftfritteuse ausführlich. Auch für Anfänger ist dieses Buch eine wertvolle Hilfe.

Apps und digitale Helfer

Neben gedruckten Kochbüchern gibt es auch zahlreiche Apps, die dir bei der Zubereitung von Philips Airfryer Rezepten helfen. Die offizielle Philips-App bietet nicht nur Rezepte, sondern auch praktische Funktionen wie Timer und Schritt-für-Schritt-Anleitungen. Du kannst deine Lieblingsrezepte speichern und eigene Notizen hinzufügen.

Auch allgemeine Koch-Apps wie Chefkoch oder Kitchen Stories bieten mittlerweile viele Rezepte für die Heißluftfritteuse. Dort kannst du nach bestimmten Zutaten oder Gerichten suchen und findest oft auch Bewertungen und Tipps von anderen Nutzern. Eine weitere nützliche Funktion ist die Möglichkeit, Einkaufslisten direkt aus den Rezepten zu erstellen.

Community und Austausch

In sozialen Medien und Foren gibt es zahlreiche Gruppen und Communities, die sich mit dem Thema Airfryer beschäftigen. Dort kannst du dich mit anderen Nutzern austauschen, Fragen stellen und neue Rezepte entdecken. Viele Mitglieder teilen ihre eigenen Kreationen und geben wertvolle Tipps zur Zubereitung.

Auch auf YouTube findest du unzählige Videos, in denen die Zubereitung von Philips Airfryer Rezepten Schritt für Schritt erklärt wird. Das ist besonders hilfreich, wenn du ein neues Gericht zum ersten Mal ausprobierst und dir unsicher bist. Die visuelle Anleitung macht es oft einfacher, die einzelnen Schritte nachzuvollziehen.

Schritt-für-Schritt-Anleitungen

Für Einsteiger ist es oft hilfreich, eine detaillierte Anleitung zu haben, die jeden Schritt genau erklärt. Deshalb haben wir hier einige beliebte Philips Airfryer Rezepte mit ausführlichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen zusammengestellt. So kannst du sicher sein, dass dein Gericht gelingt.

Knusprige Pommes

Für perfekte Pommes aus dem Philips Airfryer benötigst du folgende Zutaten: 500 g Kartoffeln, 1 EL Öl, Salz nach Geschmack. Schäle die Kartoffeln und schneide sie in gleichmäßige Stifte. Wasche sie gründlich unter kaltem Wasser ab, um überschüssige Stärke zu entfernen. Trockne sie anschließend mit einem Küchentuch.

Gib die Kartoffelstifte in eine Schüssel und vermische sie mit dem Öl. Achte darauf, dass alle Stifte gleichmäßig benetzt sind. Heize den Philips Airfryer auf 180°C vor (falls dein Modell diese Funktion hat). Gib die Pommes in den Korb und stelle den Timer auf 20 Minuten. Nach 10 Minuten nimmst du den Korb heraus und schüttelst ihn kräftig, damit alle Seiten gleichmäßig bräunen.

Wenn die Pommes goldbraun und knusprig sind, nimmst du sie heraus und würzt sie mit Salz. Serviere sie sofort, solange sie noch heiß sind. Du kannst sie mit Ketchup, Mayo oder einem selbstgemachten Dip genießen.

Saftiges Hähnchen

Für eine saftige Hähnchenbrust aus dem Airfryer benötigst du: 2 Hähnchenbrüste, 1 EL Öl, Gewürze nach Wahl (z.B. Paprika, Knoblauchpulver, Salz, Pfeffer). Klopfe die Hähnchenbrüste leicht flach, damit sie gleichmäßig garen. Reibe sie mit Öl ein und würze sie großzügig.

Heize den Philips Airfryer auf 180°C vor. Lege die Hähnchenbrüste in den Korb und stelle den Timer auf 15 Minuten. Nach 8 Minuten wendest du die Hähnchenbrüste einmal. Überprüfe mit einem Kernthermometer, ob die Kerntemperatur mindestens 75°C erreicht hat. Wenn ja, ist das Hähnchen fertig und kann serviert werden.

Fluffige Muffins

Für Apfel-Zimt-Amaretti-Muffins benötigst du: 150 g Mehl, 100 g Zucker, 1 TL Backpulver, 1 Ei, 100 ml Milch, 50 ml Öl, 1 Apfel (gewürfelt), 1 TL Zimt, zerbröselten Amaretti. Vermische alle trockenen Zutaten in einer Schüssel. In einer separaten Schüssel verrührst du Ei, Milch und Öl. Gib die flüssigen Zutaten zu den trockenen und rühre alles zu einem glatten Teig. Hebe die Apfelwürfel und den Zimt unter.

Fülle den Teig in Muffinförmchen und streue die Amaretti-Brösel darüber. Stelle die Förmchen in den Philips Airfryer und backe sie bei 160°C für 15-18 Minuten. Die Muffins sind fertig, wenn ein Zahnstocher sauber herauskommt. Lass sie kurz abkühlen, bevor du sie aus den Förmchen nimmst.

Knuspriges Gemüse

Für Parmesan-Knoblauch-Karotten benötigst du: 400 g Karotten, 1 EL Öl, 2 Knoblauchzehen (gehackt), 50 g geriebenen Parmesan, Salz, Pfeffer. Schäle die Karotten und schneide sie in Stifte. Vermische sie mit Öl, Knoblauch, Salz und Pfeffer.

Gib die Karotten in den Philips Airfryer und gare sie bei 180°C für 12 Minuten. Schüttle den Korb nach 6 Minuten einmal durch. Wenn die Karotten weich und leicht gebräunt sind, nimmst du sie heraus und bestreust sie mit Parmesan. Serviere sie sofort als Beilage oder Snack.

Süße Leckereien

Für Bratäpfel mit weihnachtlicher Quarkfüllung benötigst du: 4 Äpfel, 200 g Quark, 2 EL Zucker, 1 TL Zimt, 50 g Rosinen, gehackte Nüsse. Entferne das Kerngehäuse der Äpfel und höhle sie leicht aus. Vermische Quark, Zucker, Zimt, Rosinen und Nüsse zu einer Füllung.

Fülle die Äpfel mit der Quarkmischung und stelle sie in den Philips Airfryer. Backe sie bei 160°C für 20 Minuten, bis die Äpfel weich sind und die Füllung leicht gebräunt ist. Serviere die Bratäpfel warm mit Vanillesauce oder Eis.

Häufig gestellte Fragen